解锁新美食，徐沟的沾片子，就是把一块面压在一块叶子上，大概是制作比较麻烦，没能像其他各种面食一样传出山西

因为面片基本没味道，菜叶也很淡，吃的时候还要另外调一份蘸汁，有点像吃火锅。

所以味道主要取决于蘸汁，其次是叶子的味道，吃完我后悔没有点三七叶沾片子，大白菜太寡淡了 晋中·平遥