2026 年 8 月 16 日消息，央视新闻曝光一起餐饮场所消防安全突出问题。国务院安委会安排的中央安全生产考核巡查第十一组，在河北承德开展突击夜查，抽查当地一家饭店的消防控制室，现场暴露出多项触目惊心的安全管理漏洞。

当晚巡查组直奔这家饭店，准备核查消防控制室运行状况，可饭店工作人员辗转联系物业，花了整整十分钟才找到消控室的具体位置。等到巡查人员抵达现场，值班人员才匆匆赶来上岗，走近就能闻到其身上散发出明显酒气，属于饮酒之后参与值班工作。面对巡查人员的问询，该工作人员态度抵触，言语轻描淡写，还反问巡查组到访的目的，全程回答和问题不相吻合，现场情况令人错愕。

经过现场逐项核验，这家饭店在消防管理方面存在多重违规问题。这名值班人员不仅饮酒上岗，还出现擅自脱岗情况，当晚消控室仅安排单人值守，违背消防控制室必须落实 24 小时双人在岗值守的硬性管理规定。更加让人担忧的是，该人员并不具备消防岗位从业资质，面对各类消防设备，完全不懂得基础操作流程。

消防控制室相当于建筑内部的安全预警中枢，承担火情早期识别、初步处置的关键职能。餐饮场所人员流动量大，如果企业漠视消防安全主体责任，放任无证人员酒后单人值守，一旦深夜出现火情，预警和处置环节会直接失效，极有可能造成严重人员财产损失。

针对本次排查出来的重大安全隐患，考核巡查组已经把全部问题线索移交当地政府、省安委会以及省安委办，督促涉事企业完成全面整改，并且明确要求企业在下一季度上交完整整改报告，后续还会对整改成效开展复核工作。

本文内容基于公开报道整理，仅作消费科普，不构成法律判决参考。


本文综合自：央视新闻、政事儿