近日,浙江温州.一家炸鸡门店闹出食品安全大丑闻,看完实在让人浑身不舒服……
这家店开通了外卖明厨亮灶实时直播,本来是用来展示后厨卫生,让食客吃得放心,没想到反倒拍下了令人作呕的一幕……
后厨一名男店员在打包餐品期间,当众把手伸进裤子里抠挠臀部,整套动作足足持续了20秒。离谱的是,做完这个动作之后,他既没有洗手,也没有做手部消毒,直接上手打包炸鸡,全程被直播完整录下,很快传遍
了网络,无数网友直呼难以接受,食品安全是餐饮店最基本的底线.做完这类私密动作不清洁就接触入口熟食,完全无视所有食客的健康。很难理解这名店员的想法,换做是他自己吃这份炸鸡,能吃得下去吗? 归根结底还是个人卫生素养极差,丝毫没有敬畏食品安全的意识……
事情发酵之后,当地市场监管部门火速上门核查,第一时间落实处罚:门店立刻关停停业整改,店内所有成品炸鸡全部集中销毀,坚决不让问题食品流向消费者;涉事店员已经被门店直接开除……
餐饮行业拼的不只是口味,卫生永远是第一道红线。门店开通直播主动接受大家监督,本该时刻绷紧卫生这根弦,结果却出现这么低级又悉劣的问题,门店岗前卫生培训不到位也有着不可推卸的责任,这种毫无卫生观念、漠视食客健康的员工,餐饮行业都不该再录用。也希望所有餐饮店
引以为戒,抓好员工卫生培训,守住食品安全底线,别再出现这类让人反感的乱象……
