广东深圳，女子得知相识朋友经营一家餐厅，便带着亲友前去聚餐捧场。朋友主动帮忙安排一桌菜品，用餐结束结账时，账单合计需要支付 7472 元，女子十分气愤，认为遭遇 “杀熟”。

事情进入公众视野，是从 2023 年 5 月 28 日陈女士发布的一段视频开始。视频中的账单显示，菜品消费 7008 元，另收取 700.8 元服务费，合计 7708.8 元。

使用优惠后，陈女士实际支付 7472 元。这个数字与网络文章相同，但账单结构并不相同，争议重点也不是菜品定价高低，而是占菜品金额百分之十的服务费有没有提前说明。

回到订位当天，陈女士联系了一位不太熟的朋友，请对方帮忙安排座位。陈女士在到店前问过价格，对方给出的答复是价格不算高。

进入包间后，陈女士原本准备看菜单点菜，朋友却表示菜品已经安排妥当。出于熟人介绍带来的信任，陈女士没有逐项确认名称、单价和数量，餐厅随后直接上菜。

用餐期间，陈女士注意到服务员主要负责传菜，红酒由同桌人员自行倒取。直到结账单送来，700.8 元服务费才成为双方争论的中心。陈女士认为实际服务与收费不相称。

餐厅工作人员在 5 月 30 日接受采访时解释，包间配置一对一服务，内容包括上菜、倒酒以及部分菜品的现场制作，因此按照菜品总价的百分之十计费。工作人员还表示，收费单中列出了该项目，但没有正面回答点餐前是否已经告知。

当地市场监管部门工作人员随后说明，餐厅可以设置服务费，前提是菜单明确标价，或者工作人员在消费前主动告知。消费者如果到结账时才知道存在额外收费，相关做法并不合理。

2022 年 7 月 1 日起施行的《明码标价和禁止价格欺诈规定》也明确要求，经营者提供服务时应标明项目、内容和价格，不得在标价之外另收没有事先标明的费用。

这里还需要分清一个问题。餐厅菜价高于普通门店，不等于经营行为必然违法。餐饮价格通常由经营者结合食材、人工、场地和服务自主确定，真正需要核查的是价格信息是否真实、醒目，消费者是否在下单前拥有选择机会。

至于是否构成欺诈并适用三倍赔偿，还要查看菜单、订位聊天、现场提示和结算记录，不能只凭 7472 元这个结果直接认定。

此后，深圳对餐饮价格确认作出更细致的规范。2025 年 11 月，深圳市市场监督管理局发布相关价格提醒告诫书，要求除扫码点餐外，经营者在提供餐饮服务前出示消费清单，经消费者确认后再下单。

清单需要写明名称、单价、数量或重量和总金额，加菜减菜也要重新确认，餐具、加工费等另收费项目同样需要显著标示。

把这项要求放回陈女士的经历中，问题就很清楚。熟人可以代为订位，也可以推荐菜品，但餐厅仍要在上菜前说明总价和服务费。消费者看到完整清单后，可以决定接受、更换或者取消。

公开价格不是破坏情面，而是减少误会。陈女士的经历受到关注，也正因为一顿熟人安排的聚餐，最后变成了对知情权和餐饮收费程序的讨论。

信源：九派新闻