“一人二从三成众”这个下联挺不错的。从形式上看，和上联“一口二吕三为品”对仗工整，都是用数字和汉字叠加的方式来构建句子，而且“人”“从”“众”与“口”“吕”“品”一样，都是常见的汉字叠加组合。
从意境上，上联“品”有品味、品质等含义，下联“众”代表众人、大众，二者都有一定的人文意义。不过，对联的好坏有时也看个人喜好。要是追求更独特的下联，或许还能挖掘出更有新意的表达，但“一人二从三成众”作为下联，已经很合格啦。