这两天降温，我家晚饭改喝羹。头一回煮南瓜羹，我顺手抓了把腰果丢进去一起打，出锅那个顺滑，比我之前只兑牛奶好喝。
试了几回有点心得：
腰果提前泡软，跟南瓜一块打，汤底自然变稠； 核桃仁单独小火焙香，出锅前撒在表面，咬到才香； 黑芝麻和核桃碾碎撒银耳羹上，孩子也肯喝； 咸口的玉米羹撒几粒松子，整碗立刻不一样。
关键是得用原味的。我挑的是首粮礼册兑换池里那袋，配料表头一行就是坚果，翻过去没有糖衣和植物油。裹蜂蜜那种一加热发黏还发苦，我赔过一锅，整锅倒掉。
首粮跟燕之屋联名那盒带坚果的，个头大，我留着过年走亲戚拎。
你们煮羹都往里加什么？给我也支个招。
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