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终于弄明白了! 为什么饮料今年卖不动了,不是天气不够热,也不是大家不喝饮料了,而

终于弄明白了!
为什么饮料今年卖不动了,不是天气不够热,也不是大家不喝饮料了,而是大家不止一个选项。
以前一到夏天,饮料经销商最忙,仓库天天发货,矿泉水、可乐、冰红茶一车接一车地往外送。

可今年夏天完全反过来了。根据线下零售监测机构马上赢的数据,二季度饮料销售额同比下滑了11.78%,降幅在所有快消品类里是最扎眼的。往年五六月份是饮料行业的“黄金期”,流水和利润全靠这几个月撑着,今年七成经销商营收大幅下滑,大批从业者陷入了“库存压仓、资金被套、卖一瓶亏一瓶”的死循环。

走访华中、华东、华南的批发市场,到处是堆满饮料箱的仓库,物流园冷冷清清。河南郑州一位代理头部水饮品牌的经销商老张,仓库里压着近300万的货,半个月出库量不到去年同期三成——往年一天能发四五车,现在一上午只走两台小货车。

有人把锅全甩给天气,说今年不够热。这话对一半。5月份全国平均降水量70.9毫米,比常年偏多16.3%,是近十年来同期雨水最多的。北京今年6月整月没有高温日;张家口6月平均气温18.3℃,比常年低了1.9℃。

南方更惨,广州6月月雨量467.4毫米,比近30年同期偏多两成。天天下雨,谁还想着买饮料?有杭州消费者直接吐槽:“奶茶都不想喝了,更别说饮料了,南方的雨是开了'月卡'吗?”

但把锅全甩给天气也不公平。消费者自己也在变。2026年大众消费更理性了,高糖饮料需求持续萎缩,大家主动往无糖、低卡、功能型饮品那边跑。数据摆在这儿:二季度无糖即饮茶增长了16.1%,是所有品类里唯一大幅增长的;预计2026年无糖茶市场规模将突破1352亿元,市占率首次超过茶饮行业的一半。

反观传统品类,汽水下滑12.23%,包装水下滑9.27%,有糖即饮茶下滑11.17%,中式养生水更是暴跌了20.1%。以前夏天人手一瓶冰红茶、可乐的场景,现在越来越少了——不是大家不喝水了,是不喝那种全是糖的水了。

还有一个很多人没注意到的变化:现制茶饮和咖啡正在疯狂抢生意。2025年中国现制饮品市场规模已经突破5000亿元,现制茶饮约3020亿元,现制咖啡约1987亿元。

一杯现做奶茶、一杯手冲咖啡,价格虽然比瓶装饮料贵点,但年轻消费者愿意为“新鲜”和“体验”买单。以前路过便利店顺手拿瓶饮料的人,现在可能拐进了隔壁的奶茶店。瓶装饮料面对的竞争对手,早就不只是货架上隔壁那瓶水了。

经销商的日子最难过。厂家为了冲半年报业绩,反而大幅上调了年度任务,普遍要求经销商进货量同比提升15%到30%。完不成任务?扣返利、砍畅销品供货权,甚至直接取消代理资格。

更狠的是搭售——想拿1000箱好卖的货,必须搭配几百箱根本卖不动的。库存周转天数从往年的30天硬生生拉到60到70天。保质期短的饮料一旦临期,折价清仓的亏损全得经销商自己扛。一批经销商的综合毛利只有3%到8%,扣掉仓储、人工、车辆、利息这些,净利率连2%都不到。流水几千万,年底一算账,白忙活甚至倒贴。

更要命的是渠道变了。零食折扣店、大型商超、美团京东的即时零售仓、社区团购,全都实现了品牌直采。厂家给这些渠道的供货价,比给区域经销商的拿货价还低。

零食折扣店里同款矿泉水的零售价,居然比经销商的批发价还便宜。终端小店主直接绕过本地批发商从线上拿货,经销商那点中间商的价值彻底消失了。跨区域窜货泛滥,外地低价货流进来,经销商不敢涨价也卖不动,低价抛售就亏钱。

所以饮料卖不动,既不是天不够热,也不是大家不喝水了。真相是:消费者有了太多选择——可以喝无糖的、喝现做的、喝功能型的,凭什么非得买你那瓶全是糖的冰红茶?经销商扛不住了——厂家压货、搭售、渠道直采,三层枷锁套在脖子上,谁还愿意往里跳?这个夏天过后,整个饮料行业恐怕都得重新想想:消费者到底要什么,经销商凭什么替你扛。

极短信源: 马上赢Q2线下零售数据、新浪财经《暴跌60%,饮料旺季亏声一片》、整点消费《低温降雨泼灭饮品旺季》