已经对所有自助烤肉祛魅了。为了控制成本掩盖肉质的不新鲜，许多肉类被腌制得极其重口，高油高盐让人吃上几口就觉得齁腻，回本执念带来的生理抗拒，摸着吃撑的肚子硬往嘴里塞，最后只会换来胃胀反胃，甚至腻到接下来几个月看见肉都想吐。