1962年2月24日，胡适在台北中央研究院院士会议上突发心脏病猝然离世，终年72岁。
江冬秀是胡适妻子，二人感情深厚，相守40多年，见到丈夫遗容后泣不成声、悲痛到无法站立，身边亲友、学界同仁上前搀扶安抚。长子胡祖望站立着安慰母亲。
长子胡祖望定居美国，幼子胡思杜已去世，胡适离世时仅有长子送终。