在江浙沪“咸甜原味”是并存的。不少人都说：“北方人吃的粽子是甜粽子，南方人吃的粽子是咸粽子。北方人吃咸豆腐脑，南方人吃甜豆腐脑。”

其实不是的，在浙江或者说江浙沪一带。我们有三种口味的粽子：甜粽子、咸粽子、清淡粽子（原味粽子）。三种口味的豆腐脑：甜豆腐脑、咸豆腐脑、原味豆腐脑。

以上三种口味的粽子和豆腐脑，我们平常也吃的。并非粽子只吃咸的，豆腐脑只吃甜的。

另外，咸粽子和咸豆腐脑的细分口味中，还有辣味粽子和辣味豆腐脑。比如衢州的辣粽子和辣豆腐脑。原味粽子里，还有宁波的碱水粽。