潮阳棉城龙井住宅区的潮香肠粉，好像生意蛮不错的，上次刷到外地客特地跑去那里吃，这次去店里也两个外地客，加上我应该也算一个吧？因为阿姐居然和我说普通话。

这家人的肠粉是猪10牛15，棉城的低消一直比市区要高，但料也比市区足。除了这两种，还有比较特别的叉烧、牛肉丸、腐竹、油条、皮蛋，麻辣口味，都是15元，牛肉丸肠粉真的是第一次见，但我觉得兴趣不大，所以就没点了。

首先说肠粉皮，都是糯叽叽的口感，潮普惠地区基本都是这种皮；其次是通用的配料，就是猪肉牛肉都有下鸡蛋，还有空心菜、油条和两条虾，都是标配，且酱汁里面洒了白芝麻，桌子上还有白胡椒粉可以自己加。接着是鸡蛋，真的是独立开来的，一大坨盖在那里，完全没有打散的，个人是比较排斥这种类型的蛋。

然后猪肉肠粉里面的猪肉是一大片一大片的，腌制得很嫩，真的很喜欢潮阳这边这种猪肉肠粉，吃起来很过瘾，猪肉这条里面还加了腊肠；而牛肉也是很大片，整体大概都是78分吧，还可以。