香港四大才子蔡澜曾拜访一位做茶叶生意的老朋友，他的店铺不大，门面甚至有些破旧，但一年净赚3000万元，蔡澜问他做生意的秘诀，朋友端起茶，慢悠悠的说，我们潮汕人经商，有祖上这六句祖训，至少就刻进了骨子里，那就是：生客卖礼貌，熟客卖热情，急客卖效率，慢客卖耐心，富人卖尊贵，穷人卖实惠。蔡澜说，当时，他听完就愣住了，同样做生意，北方人开店，进来一个客人就是一个客人，千篇一律的招待，但南方人不一样，人还没进门，就已经在心里把人家分了类，朋友还特意给蔡澜举个例子，有一回，一个穿金戴银的老板进店，张口就问，有没有一斤一万元以上的菜叶，朋友二话没说，急忙把这位大老板里边的贵宾室，拿出珍藏已久的凤凰单丛，一边泡一边讲着茶的来历、山头、年份，足足陪他聊了二个小时，最后，那老板买了三斤，临走的时候还说这有意思，下次一定带朋友来。

潮汕人很会做生意一点不假，但潮汕有一种奇葩的习俗：“潮汕女不外嫁”，这种说辞早就不是空穴来风，由于当地的宗教与孝道文化，潮汕人重宗祠、祭祖的传统孝道影响，“父母在，不远嫁”，选择就近婚姻可侍奉双亲，参与族事，然而，近年来，随着知识教育、人口流动、政策扶持，这种“女不外嫁”的地方偏见已经发生悄然改变。