长沙市贺龙体育馆旁侯家塘小林子冲路边，新开了一家小衡州土菜馆，今天开张，生意兴隆，热闹得很。

应中国餐饮文化大师邓杰兄相邀，我同师弟何昔云一道前去凑趣。昔云师弟手巧，亲手给来客盛上店里当家豆腐，地道衡州滋味，一杯杯端出，惹得不少行人驻足。

店主夏文军是位85后，年纪轻轻，从事餐饮却有21年了。同我们闲谈时说，衡阳土菜在长沙素来受人待见。这家店专收乡野鲜货，做正宗衡东土菜，鲜、香、辣、醇，不添花哨佐料，尽是乡下灶台本味。得闲不妨携家人好友过来，温一壶小酒，慢品雁城烟火，小店天天等候诸位。

席间又结识“粉佳园”的莫家荣兄，和我同年，今年52岁了，他经营米粉多年，长沙城里口碑甚好，待人也很热情，还邀我们有时间去他店里尝粉、喝酒，并谈诗和远方。

最叫人心头一暖的是，夏、莫二位老板今天初次碰面，竟都是我公众号“刘明”的读者，二人朋友圈里，关注我公众号的老友各有数十位。人间烟火，吃食为媒，笔墨亦能牵起萍水相逢的缘分，实在可喜。