先交钱才能逛，花了680块会员费，山姆怎么就成了投诉重灾区？

6月15日，市场监管总局约谈了山姆中国总部。就因为这家超市最近出的食品安全问题太多，官方看不下去了。要求山姆必须严格按照食品安全法来经营，消费者吃进嘴里的东西，绝不能出问题。山姆倒是态度好，说完全认可、深刻反思、诚恳接受，还成立了个专项整改工作组。

可问题是，约谈归约谈，整改归整改，那些花了几百块办会员、指望在山姆买到放心好东西的消费者呢？他们的委屈，谁来给个说法。

山姆这家超市，跟别的超市不太一样。

你想进去买东西，先得交一笔钱。普通会员260元一年，卓越会员680元一年。没这张会员卡，门都进不去。交了钱，你以为买的是品质、是放心，是山姆替你把过关的好东西。结果呢？黑猫投诉平台上，搜“山姆会员店”的投诉累计超过1.5万条。蛋糕变质、食品漏气、吃出异物、临期食品，一个接一个。

一个深圳的消费者，在山姆门店买了一款乌冬面。孩子吃了一口就吐了——碗里漂着蛆虫。快20年的老会员，门店一开始说赔400块。消费者说这赔法太傲慢，折腾到最后才赔了1000块。

更离谱的还在后头。2025年12月，有网友从山姆App“极速达”买了一盒麻薯，拆开一看，一只活老鼠趴在麻薯中间，部分麻薯还被啃过。买吃的买出了活老鼠，这事儿搁谁身上不发慌？

山姆解释说，可能是取货点周边有花木丛，老鼠从外面钻进去的。可话说回来，从你山姆的仓库出来，到打包配送，再到消费者手上，这中间每个环节不都应该是山姆负责吗？取货点环境出了问题，说到底还是你没有管好。

还有一件让会员更上火的事。

临期食品。江苏一个消费者刘女士，花680元办了卓越会员，在“极速达”下单买了一份蔬菜沙拉。收到货一看，保质期还剩不到24小时。她找客服理论，客服说：你不想要临期的，下单的时候备注一下就行。你听听这叫什么话？备注不要临期，那没备注的，活该收到临期货吗？还有上海的消费者张女士，在山姆门店买了羊排和猪排，到手第二天就是保质期最后一天，既没有打折标识也没有任何临期提示。客服说当天过期的才算临期，还剩一天的不算。一张会员卡几百块，买的东西比菜市场还贵，结果山姆一声不吭把临期菜塞给你。

更讽刺的还在后头。有人说山姆百分之九十的经营利润来自会员费，商品零售几乎是保本运行。也就是说，你这几百块会员费，才是山姆真正的利润来源。你收了消费者的钱，还得消费者自己操心别买到临期食品，这信任感从哪儿来？

说句实在话，一个消费者愿意花几百块钱办张卡去山姆买东西，求的就是省心。不用反复比价格，不用琢磨哪个牌子好，山姆替你挑好了，放心买就行。可现在呢？买乌冬面要提防蛆虫，买麻薯要提防老鼠，买烘焙食品还要提防是不是临期的、硬得像石头。

山姆这几年在国内开店的步子迈得很大。

2025年新开了10家门店，创了历史新高。截至2026年5月，全国门店总数达到67家。有分析说，正是这两年扩张太快，供应链和质量内控跟不上，才出了这么多事。简化品控流程、审核周期压缩、抽检频次减少，冷链运输的质量漏洞一个接一个。可问题是，扩张是你自己的商业选择，凭什么让普通消费者扛风险？

截至2025年底，山姆中国的付费会员超过了1070万。 这些人花真金白银买会员，图的就是一个“信”字。一个超市能走到上千万人愿意为它付费，这本身就很不容易。可信任这东西，建起来需要十年二十年，毁掉它可能只需要一个活老鼠、一碗带蛆的面。

约谈不能只是走过场。整改也不能写几份报告就算完了。一个超市要让人放心，靠的不是广告里说“严选”，不是门店装修多气派，而是每一个商品、每一个环节真正能让人安心。收了消费者的钱，就得对得起那份信任。否则，那上千上万消费者掏出几百块钱办会员的时候，心里得打上一个大大的问号——这笔钱，花得值不值？