早晨的咖啡清香，傍晚的咖啡醇厚


不知从何时起，我开始喝起了咖啡。记得上世纪八十年代末，刚上班的第一天，被安排到了具体的科室，有了自己专属的办公桌，虽然被安置在最后面，心里依然激动了一阵。办公桌上以及抽屉里面什么东西都没有，空空如也。该放些什么东西来充实抽屉和桌面呢？前后左右同事的桌子上摆放的除了文件、报纸外，就剩下茶杯了。看来，我得去赶紧买个玻璃杯，准备学着泡茶喝茶。
从那以后，喝茶渐渐的喝上瘾了，上班喝，下班在家也喝茶，茶成了我必不可少的饮品，白开水基本上就不怎么喝了，总觉得寡淡无味。后来，各种饮料如雨后春笋般出现在人们的日常生活中，这其中不乏有众多的品牌咖啡。
上世纪九十年代末期，喝咖啡是比较时髦的事情之一，而且风靡全国，大都市率先垂范，把咖啡馆（厅、屋）搞得风生水起。就连不起眼的小城镇都会有几家咖啡馆，生意火得不行，常常等着翻台，提前预定卡座是唯一最行之有效的方式。我也常常被朋友同事邀请去喝咖啡（当然，并非影视剧作品里那种所谓的“喝咖啡”之意），但那仅仅只是应酬而已，没有“瘾”罢了。

2016年因为孩子在上海上班、后又买房直到外孙子出生，我经常在上海小住一段时间。可能是受女儿女婿的影响吧，我也时不时地学着孩子们喝起咖啡来，久而久之，便形成了一种习惯。几天不喝它，心里总觉得惦记着什么事儿。

咖啡喝多了，味蕾就会有所依赖，其实那是一种若有所思的回味，就像看了电影后总要影评一番，喝咖啡亦是如此。喝着喝着，我不由得感觉，每个时辰里的咖啡味道是不一样的，当然，喝咖啡的地理位置和周边环境、氛围等与心情有着极大的关系。比如你在田子坊的一家咖啡馆里和在武康路的某一间咖啡屋里以及在迪士尼小镇的咖啡店里，同样喝着咖啡，你的体验是不一样的。

田子坊里处处洋溢着小清新，某些地方闪着光芒，那是你曾经风华正茂的模样，也许，这杯咖啡会让你想起许多；
武康大楼附近的咖啡很著名，阿拉比卡、老麦咖啡等等。春末夏初季节，梧桐展开新鲜翠绿的叶子，如果选择在午后，此时阳光透过宽大的叶子，地面上树影斑驳，一切都静了下来，你或依窗而坐或选择露天位，望着某个更远的地方，就像发现了诗和远方，呷一口醇厚浓郁的咖啡，那种感觉只有你心中知道；
迪士尼小镇无疑是欢乐的海洋，也是青春迸发与潮流打卡地，其咖啡特点更加明显，以“迪士尼主题限定”与“沉浸式场景体验”展开，多家门店会根据不同季节或节假日而调其风味，如星巴克推出的“桃香柠檬冰美式”咖啡，会打开你所有的感官系统，并不是那种传统意义上只为卖咖啡而卖咖啡。简而言之一句话，将咖啡文化与童话元素和狂欢派对深度绑定在一起，突出人物、场景、气氛的特点。

据不完全统计，上海目前拥有的咖啡店（馆、屋）数量超过1万家，门店密度之大，遍布上海大街小巷。其中高密度区域咖啡馆最多，如静安区、徐汇区、南京西路等，每隔20—30米就会有一家馆，真的是走几步就能闻到咖啡的香味。
说上海是一座咖啡荡漾的城市，一点也没错。上海咖啡馆数量确实是全球第一，没错！

早上的咖啡清香，午后的咖啡惬意，晚上的咖啡醇厚，您觉得呢？

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