日式炸鸡店老油循环循环使用引争议

近日，多家日式炸鸡店因反复循环使用煎炸老油引发热议。据了解，门店未及时更换食用油，长期用老油炸制食材。反复使用的油脂易产生有害物质，存在不小食品安全隐患。不少消费者对此表示担忧，呼吁商家严守卫生标准，相关问题也引发大众对餐饮用油规范的讨论。