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十几秒吃光一盘肉!顾客带宠物狗进烤肉店偷吃餐食,现场无人及时制止! 外出就餐本

十几秒吃光一盘肉!顾客带宠物狗进烤肉店偷吃餐食,现场无人及时制止!

外出就餐本是轻松惬意的事,湖南衡阳一家烤肉店却上演了尴尬一幕:一位食客将宠物狗带入店内,趁主人去洗手间、店员疏于看管,小狗溜到餐车前,十几秒就啃光一整盘烤肉。

相关视频在网络传播后,卫生问题引发全网讨论,涉事连锁品牌迅速出台整改措施,狗主人也主动致歉赔偿,但关于餐饮门店能否接纳宠物的争议依旧没有平息。

6 月 6 日晚间,湖南衡阳 “虔哆哆半肥瘦齐齐哈尔烤肉(乐街店)” 内宾客满座。

一名顾客把白色宠物狗带进餐厅,并将牵引绳拴在桌腿上,随后独自前往洗手间。

无人看管的狗狗挣脱束缚,跑到邻桌放置食材的餐车旁,快速啃食车上的烤肉,短短十几秒就将一整盘肉吃光,整个过程店内工作人员和周边食客均未及时发现,这一幕被其他顾客拍下视频并上传至网络,迅速引发热议。

网友普遍对店内卫生状况提出质疑,认为餐饮场所属于公共就餐区域,宠物随意进出存在极大卫生隐患,极易传播细菌、寄生虫,要求门店给出说法。

6 月 7 日,涉事门店所属的湖南虔哆哆半肥瘦餐饮连锁有限公司发布正式处理声明:

涉事门店停业整顿一天,对店内环境开展全方位消杀,所有餐具全部更换;

同时安排工作人员联系当日就餐顾客,建议相关人员前往医院做健康检查;

此外强化员工培训,明确规定今后门店仅允许导盲犬进入,其余宠物一律禁止进店。

事发后,一名自称涉事宠物狗主人的网友在店铺官方账号留言致歉,表示事发后已当场向被偷吃餐食的顾客道歉,并全额赔偿餐费,希望网友能够谅解商家。

目前涉事门店电话处于关机状态,门店已按照要求落实停业整改与消杀工作。

此事也分化了网友观点,一部分网友坚持餐饮门店应全面禁止宠物入内,坚决 “避雷” 允许带宠物的店铺;也有部分网友希望门店可划分专门区域,平衡养宠人群与普通食客的需求。

这件事看着是小狗贪吃的小插曲,实则戳中了当下餐饮行业和养宠群体之间长久存在的矛盾,核心还是公共卫生与规则意识的问题。

首先从食客角度来讲,餐饮店是入口食物的消费场所,食品安全和卫生是底线。

宠物身上携带细菌、寄生虫,毛发、唾液都会污染食材,一旦被污染的食物继续端上餐桌,很容易造成食客肠胃不适、交叉感染,这也是绝大多数人反感宠物进入普通餐饮店的根本原因。

其次是狗主人的问题,既然选择带宠物出门,就必须尽到看管义务,把狗拴好、不离视线,图一时方便放任宠物自由活动,不仅影响他人,也容易引发意外,事后赔偿道歉只是补救,隐患已经客观存在。

再说说涉事商家,此次事件暴露出门店管理漏洞。

一方面没有严格执行宠物禁入的规范,默许顾客带宠物进店;另一方面店内人员巡视不到位,宠物偷吃食材全程无人发现。

好在品牌方反应迅速,停业消杀、更换餐具、出台新规,拿出了整改态度,这也是对消费者负责的表现。

对于餐饮商家,要明确店内宠物管理规则并张贴公示,加强现场巡查,守住食品安全红线;

对于养宠人士,要自觉遵守公共场所规定,区分场景携带宠物,不要把个人喜好建立在影响他人健康的基础上;

对于普通食客,遇到违规行为也可以及时提醒、监督。

文明从来都是相互体谅,只有大家共同遵守规则,才能营造安全、舒心的就餐环境。

你支持餐饮门店全面禁止宠物入内吗?

来源:封面新闻