为什么都建议新手存寿眉，而不是更贵的白毫银针？
新手想存茶，推荐从寿眉开始，主要原因有二。
首先，寿眉价格亲民，入手门槛低。
按照国标要求的采摘标准，寿眉春秋两季都可采，产量大，故而价格亲民，茶友们不用花费太高的成本，就能买到品质不错的高山寿眉。
而全由单芽构成的白毫银针，因为采摘时间有限、产量稀少，所以价格昂贵。
新手若真想存茶，从寿眉开始，就算不小心存坏了，损失也不大。而白毫银针斤价至少上千，万一存坏，损失惨重。
其次，寿眉的茶味甜润直白，新手更容易喝懂。
存老之后，药香、陈香清郁，茶味醇厚，老少皆宜。
而白毫银针茶味偏鲜爽，新茶就有很多新手喝不惯，存老之后，也不一定合茶友胃口。
所以，初入茶圈，先存寿眉，边喝边学，才是更稳妥的选择。