昨天娃娃就说:“香菇油菜,西红柿炒鸡蛋和韭菜炒鸡蛋都吃腻了,香菇可以变点新花样吗?”
让我变香菇,是因为她比较爱吃香菇。这又到了考验我的时候了,本来我做饭就是二把刀,她小小年纪要求还挺高。
谁让她在长身体呢,做饭还就得考虑她的口味,不然辛苦做上了她不爱吃,白忙活一场。
说到香菇,我只会做香菇油菜,香菇肉丝面,再就是涮锅和土豆烧鸡块的时候放两三个,还真没研究过它还能做什么新花样。
虽然我不是大厨,我也不愁,现在学做菜特别方便,打开手机找视频照着做就行。一次做不好就再练2次、3次。
今天看了两个视频:「葱烧香菇」和「家常香菇炒青椒胡萝卜」,视频里用到了五花肉和猪油,这两个我没准备,娃娃也不爱吃,用了里脊肉代替。
小朋友不喜欢吃大葱,我就做了家常那种,香菇焯水2分钟左右,炒了肉片后,葱蒜小米辣爆香,依次放入胡萝卜青椒和香菇,没有放很多调料。
胡萝卜可以多炒一小会儿,有它的甜味和香菇的香味组合起来,这个菜也不难吃,娃娃让我以后多做几次这个。
我还给她煎了3个「深海鳕鱼排」,多吃点鱼类,补充营养长高高。(其实这个炸的更好吃,油太大我们不喜欢)
祝大家假期快乐,一日三餐吃嘛嘛香,身体倍棒~晒出我的今日美食爱在一日三餐里


