莫氏鸡煲爆火！9人剁鸡日均干14小时，挥刀到手软
顺德莫氏鸡煲彻底火出圈，一锅难求的背后，是后厨9位剁鸡师傅的“硬核战斗”。
每天从早6点忙到晚11点，纯干13-14小时，连喝口水都得掐时间。日均狂剁600多只鸡，每人每天挥刀8000次以上，手臂都练出了肌肉。
店里天天排大队，食客花80元买号都要等，师傅们却心态超好，笑称“开心就不累”。网友调侃：这哪是剁鸡，分明是用刀在鸡身上“刻销量”，不愧是网红店，连师傅都是“肌肉型选手”！