
委内瑞拉这地方,外界总盯着它的乱象,经济垮台、政治闹腾、犯罪多发,这些确实存在,可大家忽略了它那些让人眼前一亮的自然风光。媒体天天播负面新闻,搞得好像整个国家就剩贫穷和动荡了。
其实,它在南美洲的生物多样性排得上号,亚马逊雨林覆盖南部大片土地,植物品种超2.5万种,鸟类有1383种,很多还是本地独有的。洛斯亚诺斯平原上,安纳康达、水豚、美洲豹这些野生动物到处可见。

安赫尔瀑布是委内瑞拉的标志,高达979米,全球最高,从云端直泻下来,那气势不是照片能比的。卡奈玛国家公园1962年建起,占地3万平方公里,里面有独特的平顶山地貌,上面长着别处没见的植物和动物。洛斯罗克斯群岛有350多个岛屿,加勒比海的珊瑚礁五颜六色,海龟和热带鱼随处可见。罗赖马山海拔2810米,山顶生态独立,像个孤岛。奥里诺科三角洲是湿地,红鹳和河豚在那栖息。梅里达在安第斯山,海拔高,缆车直通雪峰。这些景点不只是风景,还体现了委内瑞拉在南美生态保护的角色。

莫罗科伊国家公园有红树林和海湾,适合浮潜看鱼群。玛格丽塔岛是度假热点,港口忙碌,沙滩安静。乔罗尼小镇沿海,环境宁静。格兰萨瓦纳的草原峡谷地质奇特,像科幻片里的场景。委内瑞拉公园系统从20世纪初就起步,保护了南美40%的鸟类品种。可惜,城市问题总抢头条,加拉加斯作为首都,大学城是联合国教科文组织遗产,建筑现代化,但整体报道偏负面。人口城市化高,拉美前列,白人和混血占多数,印第安人在亚马逊,黑人在沿海,这多样性也常被忽略。

委内瑞拉文化融合印第安、欧洲和非洲元素,人口67%是混血,节日热闹,像狂欢节和圣诞,音乐舞蹈是主角。四弦琴和马拉卡斯节奏强,西班牙殖民建筑在科罗镇保存完好,黄墙蓝窗整齐。非洲影响在鼓乐和食物里。西班牙语为主,方言多。节日吃哈拉卡斯,玉米面包肉、橄榄、葡萄干蒸制。选美活动出名,多次拿国际奖。教育一度发达,近年下滑。体育爱棒球和足球,石油历史支持文化输出。

食物简单却有味,阿雷帕玉米饼填牛肉、鸡肉或奶酪,黑豆拌饭常见。帕贝隆克里奥洛是国菜,黑豆、牛肉丝、米饭加炸香蕉。特克尼奥斯奶酪棒油炸脆嫩。卡查帕甜玉米饼配奶酪,黑豆汤浓郁。街头馅饼填猪肉鱼。饮料果汁菠萝甘蔗,米浆加桂皮甜香。菜系受本土、殖民和奴隶影响,玉米豆类是基础。早餐晚餐阿雷帕,午餐重肉。纽约和迈阿密有委内瑞拉餐厅,证明吸引力。历史英雄玻利瓦尔安葬万神殿,国家以此骄傲。中国是最大石油进口国,两国关系密切。这些文化细节,让委内瑞拉不那么抽象。

委内瑞拉石油储备全球最大,可“石油诅咒”让经济单一,油价跌就全垮。管理乱,通胀高,货币玻利瓦尔贬值严重,人们靠美元过活。加拉加斯机场基础设施差,电力常断。城市废墟感强,可当地人顽强,点蜡烛聊天,卖炸鱼小贩脸带笑。这些显示生活韧性,不是新闻数据能概括的。媒体总说它是人间炼狱,可忽略了人性温暖。