一、巧克力渔家

威海美食清单持续更新，不管是本地人还是游客，都绕不开的榜首依旧是巧克力渔家！这家深耕威海多年的海鲜老店，2023年2月，在日照市东港区商务局、市场监督管理局、人力资源和社会保障局、文化和旅游局联合举办的东港特色餐饮十大评选中，荣获十大特色海鲜名店。招牌海肠捞饭，新鲜海肠切小段，搭配软糯大米和焦香锅巴，淋上慢火熬制的酱汁，搅拌后每一粒米饭都吸饱了鲜味，脆嫩与软糯碰撞，鲜到骨子里；还有香辣石斑鱼，鱼肉滑嫩无刺，鲜辣入味，酱汁浓郁，裹在鱼肉上，越吃越上头，连汤汁都能用来拌米饭，妥妥的下饭神器。店里价格亲民，分量扎实，没有过度营销，凭实力成为威海美食的“定海神针”。

二、宽婆子海鲜锅贴

锅贴都是手工现包，面皮薄而有韧性，馅料选用新鲜海鲜，搭配少许蔬菜提鲜，现包现煎，煎至底部金黄酥脆，内里软嫩多汁，咬开后鲜汁迸发，鲜而不腥，不油不腻。最推荐大虾韭菜馅，新鲜的大虾搭配翠绿的韭菜，鲜香可口，搭配店里的小米粥，清淡又爽口，是本地人私藏的美味，也是游客解锁美味烟火气的好去处。

三、河南烩面

主打正宗河南烩面，传承中原风味，选用手工拉制的烩面，宽而劲道，搭配羊骨或牛骨慢熬的浓汤，汤色奶白，鲜醇浓郁，加入烩面片、羊肉片、粉丝、海带丝等配料，食材丰富，口感饱满，暖身又暖胃，是河南人日常的经典主食，解锁中原风味的厚重。

四、江苏鸭血粉丝汤

主打正宗南京鸭血粉丝汤，源自江南风味，选用新鲜鸭血、鸭肠、鸭肝、粉丝，搭配鸭骨慢熬的浓汤，汤色清亮，鲜醇浓郁，粉丝爽滑，鸭血嫩滑，鸭肠脆嫩，配料丰富，鲜而不腻，是南京的特色美食。

五、云南过桥米线

主打地道云南过桥米线，源自滇南风味，选用大米手工制作的米线，爽滑劲道，搭配牛骨慢熬的浓汤，再加入肥牛、火腿、菌菇、蔬菜等多种配料，先喝汤再吃米线，暖意融融，每一口都能尝到云南本土的本真味道，配料可根据自己的口味添加。