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材料:糯米粉120g、玉米淀粉30g、水195g、玉米油15g、糖15g、红豆馅25g/个、抹茶粉
做法
1️⃣锅里加入20g糯米粉,小火炒至微微发黄,备用
2️⃣把上材料混合均匀,倒入平底锅里,小火炒至,戴上手套把糯米团反复拉扯至拉丝
3️⃣将糯米团揪出2小块,一块加入南瓜粉调色,一分原色,剩余的糯米团加入抹茶粉揉成抹茶糯米团,大小约30g/个
4️⃣糯米团裹上炒熟的糯米粉,包入豆沙后用虎口收口,底部捏紧后沾上糯米粉
5️⃣将大福整成绿鹅的造型,最后用巧克力画上眼睛就可以啦
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抓到一只在泡澡的绿鹅
原来是迷恋上了书亦家新出的小料-红豆夹心糯糯珠🫘
外皮Q弹内馅绵密 咬一口里面的红豆夹心还会爆浆
糯叽叽脑袋疯狂打call💕 怪不得绿鹅宝宝那么迷恋~
他们家的红豆夹心糯糯珠抹茶🍵 也是超级好喝!
抹茶香浓郁不苦涩,一口下去满满的都是春天的味道🍃
每一口都能喝到满满的小料,糯叽叽嚼嚼嚼,幸福刚直接拉满✨









