今天老妈喊做米酒，怕是又会翻车了？可我却期待三天后结果

都说春雨绵绵，温柔如诗。我看未必，今天那雨冷如细针，扎得脸怪疼的，我又披上了长袖衫。

老妈喊我做酒了。
我看了看她，把装米的盆弄得咣当响。我上次做失败了，她又不是不知道。

她盯着我，我乖乖去泡米。
米泡好了，家里只有电饭锅、高压锅，连个蒸格都没有，隔水蒸根本不可能了。

我只有硬着头皮，用高压锅煮饭键了，可心里直发怵。

蒸好后一开盖，我的妈呀，糯米饭上面全是水，米粒黏糊，能做米酒吗？

妹妹要了一碗糯米饭，撒上白糖，入口就说：怎么一点不像小时候爸爸的味道？倒像是糍粑。
我俩笑到直不起腰。

上次在自己家隔水蒸的糯米饭颗粒分明，最后还是失败了。

这次米煮得这么软，我更慌了。悄悄调好酒曲，等糯米饭凉到三十度左右，想在中间挖个洞，结果米饭太软，根本挖不动，只能随便搅和搅和，心里默念：三天后千万别让我失望啊！

还是被老妈看见了，她一顿训斥，我捏着衣角，像做错事的孩子。
只是没到最后一刻，我始终抱有期待。

实在不行，咱就再买糯米，根据步骤精准操作，酿出香甜的江西米酒，将功补过。

​妈妈还在碎碎念，怪我不隔水蒸。
我也想啊，你倒是拿出蒸米的炊具给我。

都说巧妇难为无米之炊，现在是巧妇有米无炊具，我太难了。

老妈“砰”的一声摔门，吓我一跳，只见她弓着背，头也不回地出门去了。

阿弥陀佛，保佑我这次成功吧！实在不行，咱就从头再来，我就不信酿不出好酒！🙏🙏🙏
回家煮米酒