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中午解锁白灼小油菜,也叫上海青,清脆爽口。 油菜清洗干净,锅里烧水加盐和油煮沸。

中午解锁白灼小油菜,也叫上海青,清脆爽口。
油菜清洗干净,锅里烧水加盐和油煮沸。放入油菜汆烫一分钟左右,也就是再开锅后捞出沥水。装盘后撒上葱姜丝,浇上一勺足够热的热油,激发出葱香味即可。