春天怎么可以不安排一个莫奈花园一般的吐司呢！
撕下一条尽如彩虹🌈一般美丽
这吐司的色彩搭配美到了我的心坎上
面包体柔软香甜
满满的春天气息扑面而来！
快来和我一起把春天揉进面包里吧！
🏠室温22.2度
【食材】
高筋面粉260g
冰牛奶175g
全蛋液20g
盐2g
细砂糖25g
奶粉10g
耐高糖干酵母3g
黄油25g
抹茶粉2g
紫薯粉2g
仙人掌果粉1g
【步骤】
1️⃣除了黄油和酵母的其他材料放入面包机，饺子面团模式15分钟
2️⃣加入黄油和酵母选择饺子面团模式15分钟，可以出手套膜（面温如果超过26度，可以冷冻30分钟）
3️⃣取出面团，分成4份，一份➕1g仙人掌果粉，一份➕2克抹茶，一份➕2g紫薯粉，分别饺子面团模式揉成团，盖保鲜膜醒发20分钟
4️⃣四份面团分别擀成长方形，叠起来，从上至下卷起。竖起来，稍微擀长，用刮刀分成四条，编四色辫，捏紧两头向下折叠，正面朝上放入面包机，发酵1小时至八九分满，刷一层牛奶，烘烤35分钟即可
