群发资讯网

有一天我骑电动车,在卖野生小鲫鱼的那些摊路过,问:几块钱一斤? 那人回答:15

有一天我骑电动车,在卖野生小鲫鱼的那些摊路过,问:几块钱一斤?

那人回答:15块钱一斤。

我哦了一声,没买,骑电动车走了。

15块钱,真不贱啊,感觉十块八块一斤才更合适,就巴掌那么大。

昨天,我骑电动车又去了,问,“怎么卖的?”

还是之前那个摊儿,主人是一个肤色黝黑的五六十岁的男人,他看了了看我,说:这一盆,你全要了,给20块钱!

我没吭声,心里不太同意,全要了,我嫌多,一顿吃不完。

这人看我不积极,马上又说:这一盆,你全要了,你给我15块钱!

哦,15块钱,肯定太香了,足有20条,活蹦乱跳的。

虽然它的肉少,但是我喜欢的是它的味道。

太多的话,一次吃不完,炸好,冻冰箱里可以下次再炖一次。

我说:你可以帮我去麟去内脏去鳃吗?

对方笑着痛快回答:可以,我可以帮你宰杀好,减价处理完,我就回家了。

接下来,他就坐个马扎,用刀子去麟去鳃去内脏,我和他攀谈。

二十多条小鱼,收拾起来也挺费功夫,好在他手法熟练,旁边他的一个隔壁鱼摊邻居也拿着刀子帮他去麟,为的是速度加快。

这人跟我说,他是马庄村的人,自己每天凌晨去大河里逮鱼,白天来摆摊卖,现在这点鱼不多了,他低价处理掉,就回家了。

正好,他处理,我遇上了,也算捡漏,太划算了,每天15块钱一斤的鱼,今天15块钱买差不多三斤。

在我们老家农村,这种鱼一般人不喜欢吃,嫌肉少,嫌刺儿多。

只有我这样的轻易不回老家的人才喜欢它,这种鱼在我生活的外地城市,平时是不容易见到的,即使见到,也很难是野生的,另外价格也贵的离谱,25块钱一斤,我也不屑买,还不如买大鱼,大鲤鱼才8块钱一斤,也就是养殖的。

因为家里有小孩子,我担心有刺儿,就在鱼锅里放了豆腐块和萝卜块,粉条,孩子吃配菜也行。

鱼洗干净,去了头,裹面粉,炸成金黄色,再用调料烹一下,倒开水开始小火慢炖,用另外一个锅,我还炒了个糖色,要的是它独特的味道。。

大约炖了一个小时,我还在锅的边上贴了小卷子。

主食也蒸了米饭,谁爱吃什么,可以自选。

当我把所有的饭菜端上桌的时候,笑着跟儿子媳妇说:吃鱼不要说话,安静地吃,小心有刺儿。

说真的,我喜欢吃鱼,就是担心有刺儿,如果谁被卡到,我的心会太自责。

还好,当大家吃饱无恙离开餐桌,我的心就放下了。

这小鲫鱼,刺儿真的多,有人戏谑称它“一包针”。