山药桂花糕带着桂花🌼的甜香,咬一口软糯Q弹,山药的清甜一点不腻。温温润润的山药莲子羹熬得稠乎乎的,山药绵软、莲子一抿就化,鸡头米增加口感喝完整个人都暖呼呼的。一碗一糕,甜得恰到好处。😋
💛山药莲子羹💛
【食材】:
山药 莲子 鸡头米 片糖 桂花
【做法】:
1、山药去皮蒸熟,切块
2、莲子加入片糖锅中煮熟后加入鸡头米煮熟
3、取一半莲子、鸡头米、山药搭配糖水破壁机搅拌均匀
4、碗中放入山药莲子羹,山药块、莲子、鸡头米、干桂花装饰即可
💛山药桂花糕💛
【食材】:
山药200g、熟糯米粉60g、干桂花10g、糖30g、玉米油20g
【做法】:
1、干桂花加入10g热水泡软
2、山药蒸熟后加入糯米粉、糖、玉米油、干桂花和泡过的桂花水一起搅拌均匀
3、取45g山药团放入模具中按压即可










