理记 控糖

在中国漫长的历史中，老百姓一直处在缺食用油，缺糖，缺肉的状态，也很难吃到精致米面。

我们的身体一方面从基因上就偏好这些东西，但另一方面，我们的身体承受不了过量的糖油盐。

如果没有糖，绝大多数人吃稍微油腻点，稍微咸一点就不行了，咽不下去。

我前几天试着吃两个烤串，我特意让老板不要放任何佐料，就是直接烤，然后撒一点盐。

那个肉串都是肥瘦搭着来的，以前洒满了各种调料的时候，我能连吃十串，结果那天吃两口就腻的不行了。

不是我现在吃不了油腻，而是一旦油腻缺了糖，你吃不下多少。

吃不了多少是坏事吗？

不是的。我们的身体早就进化了各种提示机制，你吃饱了，能量够了，脑子会直接给你信号。太油太咸太辣，吃不下，脑子也会给你信号。

很多人看我的早餐午餐，总会说你就吃这么点不饿啊，我跟大家讲，控糖了之后，其实都不用特意减量，你压根就吃不了那么多。

根本也不饿。

现在有正确认知的人真是太少了，前几天看一个博主说减肥，下面一大堆人分享怎么减的，基本全是靠饿。

饿成什么样呢？脸饿垮了，原本健健康康的女孩，把胸都饿没了，一脸菜色。

减重最忌讳的就是饿，但几乎所有人都靠饿来减肥，包括打司美格鲁肽那些。

饿会启动人类最高级别的自救机制，你看以前大饥荒，饿急眼的人连草根树皮都吃，观音土都吃，根本控制不住。

所以你会发现，那些靠饿来减肥的人，很快就陷入了无法控制的暴饮暴食，因为人类的自救机制启动了，自动接管你的意识，那不是意志力能抵抗的。

控糖是当下唯一能够既能减肥，又能带来健康的方法。

除了控糖之外，所有减肥都不会有效果，很多减肥方法是严重有害的。

控糖会自动减少摄入，你不用特意克制，也吃不了太多就饱了。只有控糖饮食才能真正吃到食物的营养，现在的胖子吃再多也是营养不良。