无论是苏丹红还是角黄素，本质上都是鸡蛋的“化妆品”。它们的目的都是让鸡蛋的蛋黄颜色更艳丽，从而激发消费者的购买欲。 不同的是，苏丹红的毒性已得到证实，且被明确禁止使用。因此，苏丹红鸡蛋必须受到打击。而角黄素鸡蛋，由于缺乏统一标准，得以广泛流通。所以，角黄素鸡蛋并不违法。 然而，一边在饲料中添加角黄素，一边宣称是纯天然散养鸡蛋，这种做法就不太妥当！老百姓花高价购买所谓的纯天然鸡蛋，是希望吃到真正纯天然饲养、未加修饰的鸡蛋，而不是为了去证明鸡蛋所用“化妆品”是否合法！