喜欢咸口贝果的朋友不能错过！ 空口吃 做三明治都很不错的一款贝果🥯 - 洋葱培根贝果📒 - 提前炒制洋葱培根：适量洋葱切碎，锅里少许油炒香洋葱后加入培根丁炒熟放凉备用🥓 - ▪️高筋面粉：300g｜水：165g｜干酵母：3g｜ ▪️盐：3g｜糖：8g｜洋葱培根｜ - ▪️揉面桶加入面粉 盐糖 干酵母 水 ▪️揉成团之后加入放凉的洋葱培根碎揉匀 ▪️分割成6分松弛15分钟 ▪️接着就是贝果整形 ▪️烤箱32度醒发40分钟 ▪️1000ml水加50g糖煮开转小火 ▪️将贝果放入糖水中两面各煮30秒 ▪️捞出控一下水分200度20分钟左右 - 新手操作洋葱培根不要贪多 可能接口不太好捏合🤏 无论是微波炉 还是烤箱复热都很香[暗中观察R] 平时用它做个快手贝果三明治不要太方便了！