苏北五座城市里，盐城、淮安有些生活习俗偏向苏南一带。比如饮食方面，比较讲究，基本属于淮扬菜系。 徐州就是完全北方（中原）化的风格，豪放不羁、花样众多。 连云港主打海鲜，算是有点特色，其它菜肴加工，基本毫无章法。 宿迁最委屈，真的没有拿得出手的菜品特色。