被许多消费者当作“刺身级”的山姆挪威进口三文鱼,因包装背面用小字标注“加热后烹饪食用”而引发广泛关注 。尽管其金板塑封包装和App评论区大量生食晒图营造了“可生食”印象,但实际产品标准并不支持生吃 。该标准对菌落总数和寄生虫的管控要求远低于可生食标准,因此生食存在健康隐患。其执行标准为 GB 2733-2015(鲜、冻动物性水产品),而非可生食水产品的 GB 10136-2015 标准,存在寄生虫感染。

被许多消费者当作“刺身级”的山姆挪威进口三文鱼,因包装背面用小字标注“加热后烹饪食用”而引发广泛关注 。尽管其金板塑封包装和App评论区大量生食晒图营造了“可生食”印象,但实际产品标准并不支持生吃 。该标准对菌落总数和寄生虫的管控要求远低于可生食标准,因此生食存在健康隐患。其执行标准为 GB 2733-2015(鲜、冻动物性水产品),而非可生食水产品的 GB 10136-2015 标准,存在寄生虫感染。
