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今天做乌鱼子吃。用高粱白酒浸泡5分钟以后,用喷枪点燃白酒灼烧,再灼烧到表面泛白即

今天做乌鱼子吃。用高粱白酒浸泡5分钟以后,用喷枪点燃白酒灼烧,再灼烧到表面泛白即可。酒精烧没了,但酒的香气附着在乌鱼子上,很好吃。干吃也好,拌饭也不错。或者和水果一起吃也行。 上海