姐妹们,今天依旧给大家出一个下饭菜,包菜香干瘦肉包菜脆爽,瘦肉嫩滑,香干入味,再加上韭菜花和糍粑辣的香气。真的巨下饭,喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材:瘦肉,豆干,韭菜花,包菜
👩🍳做法:
1⃣️瘦肉切片,放入豆瓣酱、生抽、胡椒粉、淀粉。米酒抓匀,腌制10分钟。
2⃣️包菜切粗丝,韭菜花切段。香干切片,再准备一些小米辣和一勺糍粑辣椒。
3⃣️起锅烧油,油热将瘦肉滑熟,盛出锅里的底油,炒香小米辣和糍粑辣椒,放入豆干加入1勺清水煮3分钟,煮入味,再放入包菜炒断生,加入瘦肉和韭菜花段,放入1勺生抽。一勺蚝油,适量的盐,鸡精翻匀即可出锅,这样做出来的这个小炒家常菜真的巨下饭,喜欢的姐妹可以试试。




