今天下雨。虽然是三八妇女节，还是在家待了一天。 上班时候，三八妇女节放半天假，单位会组织个茶话会庆祝。 现在退休了，一整天都是假期，怎么庆祝？ 我觉得还是一顿饭最实在。 今天是三八妇女节，刚好也是周末，老张说他来做饭。 我们两个人，午饭做了三个菜。一个腊排骨炖土豆，一个鲍鱼片炒菜花，外带一盘自己熬的猪皮冻，猪皮冻可是老张的最爱。 上次做腊排骨炖土豆，腊排骨没有上锅煎，直接炖了，味道淡一点。今天做的麻辣鲜香，非常下饭。 锅里倒少许油，焯好水的腊排骨放油锅里煎一下，煎出腊排骨里的油脂，再放入姜片蒜片辣椒花椒炒香，加开水炖煮。 我喜欢用高压锅，炒好后倒入高压锅，炖煮20分钟。5分钟后开盖。加入土豆块儿，炖10分钟就好。 两个人三个菜两碗饭，简简单单，老张还喝了二两酒。 今天是三八妇女节，过节的人没有喝酒，不过节的人还喝上了[大笑] 退休后的三八妇女节，虽然没有茶话会，有老张做的这顿饭，过的也开心，踏实。 带定位晒今日生活 我的今日状态：😁轻松愉快 我这里的天气：🌧下雨