一盘豆芽炒青椒，差点把老两口送进医院！医生气得直拍桌子：这种错误你们居然还在犯？ 厨房里飘着刚炒好的豆芽青椒的香味，王叔和李阿姨正吃得津津有味。没一会儿，两人突然肚子就疼得厉害，赶紧被家人送到了医院。医生站在病床前，气得直跺脚，对着他们吼：“又是因为豆芽没炒熟！” 原来啊，豆芽里特别容易藏着沙门氏菌，一定要炒得熟透才行。青椒上面的农药残留也得好好洗干净，不然吃进去也麻烦。更让人担心的是，很多家庭切菜的时候都生熟菜板混用，这样就等于让细菌有机会跑到菜里去了。 有数据说，每年因为吃了不干净的蔬菜导致食物中毒的情况占了12.6%，而豆芽就是其中最容易出问题的。医生特别提醒：炒豆芽的时候，要炒到颜色变深，再继续炒3分钟；青椒的话，用小苏打轻轻搓洗能更干净；菜板和刀具一定要生熟分开用。 健康真的就在这些小细节里！可别因为一顿家常小炒，最后闹到医院去。你平时炒豆芽的时候，会记得把这些都做到吗？