吃了甜食会开心
太喜欢面包机做的🫘红豆沙馅啦
不甜不腻,带有颗粒感,是自己自己喜欢的味道
做法简单又省力
用它做铜锣烧、红豆沙吐司、三明治、红豆沙汤圆、豆沙饼都很不错哦!👍👍
【材料】
生红豆150g
糖75g
玉米油60g
水450g
做法:
1️⃣晚上红豆洗净倒入电饭锅,加入450g水,启动电饭煲预约(相当于浸泡了一晚上)煮杂粮粥的键即可。
2️⃣第二天,把煮熟的红豆🫘沥干水分倒入面包桶,加入玉米油和白砂糖,选择面包机菜单红豆馅即可
⚠️
1️⃣炒至,基本不沾手不沾铲子不沾面包桶就差不多了,冷了会更加浓稠一些
2️⃣我喜欢带点颗粒感的红豆沙馅,如果喜欢细腻感的自己用破壁机打一下再放进面包机炒制
3️⃣炒制过程可以偶尔去看看,用硅胶铲翻板检查一下,特别是最后水分比较少的时候更要注意观察,别炒焦了
4️⃣糖油这个比例我感觉不错,不会很甜
5️⃣冷藏一周内吃完,或者冷冻放一个月







