鹿鸣春，非遗饭店，其御品豆沙包保留的就是过去那个味，要是做成其它的味还能叫御品吗？拿现在的豆沙包跟它比，欠妥。海参能吃出花椒的味？难以想象，别说鹿鸣春，就是一般饭店的厨师也不会犯这个错吧？只能说，好的厨师，未必是好的美食家、品鉴家。
