啊啊啊啊不愧是日本名店配方!!🥺
细腻丝滑的开心果巴斯克谁能不爱~[色色R]
加了一层开心果奶油和开心果碎碎
口感层次更丰富 开心果味超浓郁巨好吃😋
做法hin简单,搅一搅就能搞定,赶紧都去试试吧~💕
🌈食材:
开心果巴斯克:
奶油奶酪220g
开心果酱40g
常温鸡蛋2个
常温淡奶油120g
白糖35g
玉米淀粉8g
开心果奶油:
淡奶油90g
开心果酱15g
白糖4g
开心果碎适量
🌈做法:
1️⃣软化的奶油奶酪加白糖搅拌顺滑,鸡蛋2个分两次加入并搅匀,加入开心果酱搅拌均匀,倒入淡奶油搅匀,加入玉米淀粉搅拌均匀。
2️⃣将面糊过筛一遍,倒入纸杯模具中,烤箱提前预热,烤箱200度20分钟左右,烤好放冰箱冷藏3小时左右。
3️⃣淡奶油➕白糖➕开心果酱打发浓稠备用;开心果巴斯克冷藏好后脱模,表面挤上开心果奶油和撒上开心果碎即可。






