真是万万没有想到 也有轮到我们卡别人脖子的时候 一种日料 若大连断供 全日本日料店都得遭殃 没错就是那个生产“辣根”瓦房店的地方 因为很早之前，日本劳动力不缺的时候 日料店里面是用的“山葵” 但这种东西两三年才能收 并且这种植物的辛辣味半小时内就会挥发掉 关键是这玩意价格是真贵，一两千一公斤 后来咱们辽宁大连人发现了这个商机 特别是瓦房店和庄河这一带 有种学名叫辣根的植物 虽说根茎是白色的，跟山葵的味道几乎一样 但山葵是绿色的 这可难不倒咱们聪明的中国人 加点食用素，完美! 价格只有真山葵的几十分之一 加上日本的劳动力严重的缺乏 早早的就步入了老龄化时代 所以现在如果大连断供，日本的料理界估计会瘫痪 原来在咱们看不到的细分领域 也有卡别人脖子的时候辣根加工 山葵辣根 真的是太解恨了![耶]
