很多网友说，帝都就是美食荒漠。笔者基本认同。 什么“豆汁儿”、“爆肚”、“炒肝”、“卤煮”之类，一看菜名，基本就是夯货，哪来美味？ 因此，笔者此前公差去帝都，每次都是希望早点结束，尽快返回江苏。 唯一值得称道的“美食”，就是“烤鸭” …… 不过，那也是朱棣从南京带过去并改良了的。 你说，帝都到底有何美食？你愿意生活在那里？