湖南长沙，一27岁女孩，春节留守没回家，她却选择上门做年夜饭，春节月收入4.5万元。 信息来源：浪潮新闻 说出来大家可能觉得不可思议：别人过年都想带着父母团圆、走亲戚、和朋友宵夜喝酒，她却把自己当成“春节专车”一样，整整忙了十来天。 她叫曾恋，27岁，老家是湖南邵阳邵东，在长沙做上门私厨，干这行快三年了。 三年不是一朝一夕，她从最开始靠同行推荐、骑着二手电动车穿街入户跑单，慢慢把活儿做稳了，现在靠抖音、小红书发私厨日常，积累了不少回头客。 她其实也纠结过要不要回家。 最后决定留在长沙，一部分是算过这笔账：春节家宴需求大，很多家庭懒得自己做或不想去饭店排队；另一部分是想着趁年轻多拼点钱，把家里接过来，改善父母生活。 她在1月27日把自己的决定发到朋友圈，写明开放档期，结果被抢得飞快：除夕档、初一到初六的档期很快被订满，很多人还想加价请她额外来一趟，但她一个人忙不过来，只能婉拒。 具体忙法是什么样子的？ 别小看这活儿：她会提前和客户把菜单、口味、忌口、老人孩子的吃法都聊明白。 每天天不亮就起床去菜市场，严格挑菜，哪怕是代买食材也讲究货比三家；到客户家里之后洗菜、切菜、炒菜、摆盘、上桌，一套流程下来还要把厨房收拾干净、垃圾带走，连收尾都包了。 她有个原则：工作时不和客户一起吃饭，哪怕客户热情邀请也婉拒，专心把饭做好。 这份认真和省心，让很多家庭愿意一直找她，口碑也越积越好。 说到价钱和收入，这事儿更直观。 她做的10道菜套餐，不包食材是988元，包食材是1888元（像龙虾、鲍鱼之类贵的海鲜另外算），价格透明，事先把账算清楚，从不事后加价。 根据她自己统计，春节前半个月积累的订单大概入账约2万元，春节期间10天加起来预计约2.5万元，整个月保守估计约4万到4.5万元。 相比她平常月收入约3万元，这一趟明显高出不少。 很多网友质疑这样的数字不真实，但她解释说收入和菜品档次、订单类型、工作量直接挂钩，都是实打实靠手艺和辛苦换来的。 这份高收入的代价也很真实。 长期高强度站着干活，她出现了轻微的肌肉劳损和腱鞘炎；有时候忙到连抬手的力气都没有，连顿热饭都顾不上吃，除夕那天她骗父母说“客户留我一起吃年夜饭”，其实自己点了份湘西泡菜草草对付。 她确实有厨师证、健康证，能自带全套锅具和卡式炉，把整个流程独立搞定，这也是客户放心请她上门的原因之一。 父母起初反对很正常：在老一辈眼里，过年就是团圆、守岁、走亲戚。 她和家里人打了很多电话解释，又怕父母担心，就尽量淡化自己的辛苦。 后来父母看到客户发来的好评，看到她忙而有序，也慢慢转变了态度，开始支持她，偶尔还叮嘱她注意休息。 她自己说，年轻就是要拼，这点累并不算什么，想早点把父母接过来，让大家有个更舒服的生活。 这三年来，她从没人问津到现在档期被抢，靠的不是运气，而是一步步把细节做好：认真把关食材质量，不赚差价，服务到位，口味合家适应。 上门私厨在春节这样的节点特别吃香，既省力又私密，很多家庭愿意为此掏钱。 曾恋把这点机会抓住了，也把生计变成了自己的资本。 说到底，这事就两面：有人觉得她太拼，过年不回家太冷清；有人觉得她有头脑，用手艺赚钱踏实可靠。 不管怎么看，只有她自己最清楚这份选择的意义：现在多几份苦，换来以后多点底气和可能。 总之，每个人的价值观不一样，有的人喜欢过年回家团聚，有钱没钱回家过年，有的人想在春节期间多赚点钱，却选择不回家不走亲戚。