103岁的黄埔将军孙元良 绝对禁忌：不沾烟酒、不吃辛辣（葱姜蒜/辣椒）、禁食生冷腌菜及未煮熟的调味汁（如生酱油）。 这规矩，他守了快一个世纪。 1904年，孙元良出生在四川成都一个书香门第，父亲是清末秀才，家教极严。他打小就见不得父亲酒桌上的乌烟瘴气，也听不得母亲为吃辣闹胃病的呻吟。1924年，他考入黄埔军校一期，同期的陈赓、胡宗南都记得，这个四川小伙子，在操练间隙只喝白开水，饭盒里永远是清汤寡水的蔬菜，连酱料都只用熟透的豆瓣，绝不见生油。 有人笑他“活得太素”，可他心里有数。青年时在广州，他见过不少同学因熬夜抽烟、喝酒应酬，身体垮在训练场上；北伐途中，又见士兵因吃了生冷腌菜闹肚子，行军速度大减。他暗下决心，要把“节制”当护身符。这习惯，后来陪他走过淞沪会战、南京保卫战，甚至在退到台湾后，依然没改。 1937年淞沪会战，孙元良率88师死守闸北，阵地被炸成焦土，他三天三夜没合眼，嘴唇干裂起皮，却连口水都顾不上喝，更别说碰烟。部下劝他“抽根烟提提神”，他摇头：“烟能提神，也能误事，我不冒这险。”南京保卫战时，他负责守卫中华门，城破前，他仍按老规矩，只吃随身带的熟干粮，拒绝生冷食物，怕闹肚子影响判断。 到了台湾，他淡出军界，在台北近郊过着近乎隐居的日子。邻居常看见他清晨在院子里打太极，午后在书房读史书，桌上永远摆着一杯温茶，几碟煮得软烂的青菜。有次老友聚会，席间有人敬酒，他笑着举杯示意，杯里是温热的白开水。有人提起当年战场上的事，他只说：“能活到今天，不是命大，是没糟蹋身体。” 他的饮食禁忌，细到苛刻。葱姜蒜要炒熟，辣椒碰都不碰，腌菜必须高温蒸过，连酱油都要加热到冒泡才用。家人起初觉得麻烦，后来才懂，这是他几十年在生死边缘攒下的经验。战场上的肠胃病，比敌人的子弹还狠，多少好汉倒下，不是因为枪伤，是因为一口不干净的东西坏了大事。 查了下资料，孙元良是黄埔一期生中寿命最长的一位，活到103岁。同期同学大多在战乱中早逝，能享高寿的极少。他的养生之道，没有秘方，就是“克制”二字。不沾烟酒，免了肝肺之损；不吃辛辣生冷，护住脾胃之气。这看似简单的规矩，几十年如一日地坚持，就成了护命的铠甲。 晚年他很少谈战争，更多聊的是读书和养生。他说：“打仗靠的是一口气，养命靠的是一口饭。饭吃对了，气才能续得久。”有人问他后悔不后悔守着这么多禁忌，他答：“后悔啥？我守的不是规矩，是能看着子孙长大的福气。” 孙元良的长寿，不是偶然。是青年时养成的习惯，中年时用命验证的道理，晚年时坚持的成果。那些被他拒绝的烟酒辛辣，那些被他加热的调料，都是他与岁月做的交易——用一时的口腹之欲，换长久的清醒与安康。 现在人总说“养生难”，可看看孙元良，难的不是方法，是恒心。他没吃什么名贵补品，没练什么玄乎功夫，就是把最简单的“忌口”做到了极致。这道理，放到今天依然管用。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。