咸肉芋头面 咸肉芋头面，忘记在哪儿吃过这样的一碗面了，反正我确定我吃过。 周日回崂山山里公婆家的时候，拿回来一些他们种植的芋头。今天早上发现冰柜里还有朋友送的咸肉，突然不知道怎么就想到了曾经吃过的这一碗面，我只记得这个名字，具体是不是这种咸肉我有点忘记了，我记得我吃过得那一碗咸肉芋头面还有海鲜呢～凭着对名字的深刻印象复刻了这一碗面，小伙伴们你们要是看到了属于你们的味道，欢迎你们告诉我哈～爱你们～ 做法也很简单，冬天我特别喜欢用大量的姜打底爆锅，炒香之后加入咸肉片，炒出香味加入开水，加入芋头片，放入面线和青菜，煮熟即可。 无需添加任何调味料，咸肉本身的味道就足以让这一碗咸肉芋头面出彩。