过年买菜，总有遗憾。 年三十上午，跑了一趟菜场，匆忙拿了预订的鲜鱼、活虾，然后又买了两根大葱，又买了两只鲜猪耳朵，想吃过午饭后把它们清理干净，然后白煮，吃时切丝装盘即可。 最后，那天中午，喝了二两小酒，又吃了一大碗菜肉馄饨 …… 突然不想动了，想午睡一会。 [大笑][大笑] 最后，定了闹钟⏰，四点起来，开始做年夜饭。 因为食材早已配好，只要放入蒸箱即可。再烧一只，炒一只，炖一只，完美。 晚上六点不到，年夜饭隆重登场 —— 六菜一汤。 两只鲜猪耳朵，只能放入冰箱冷冻。其实，糟蹋了好食材。两根大葱，至今靠在厨房一角，完好无损。 所以，年前买菜，还是尽量考虑清楚，若非必须，就不要买了，免得懊恼。