拌米饭一口下去太幸福了☺️ 吃起来酸辣开胃，茄子软嫩入味，烤后带着微微的焦香，加上番茄的酸甜，口感层次特丰富～ ✨食材：茄子 番茄 🍅 青椒 小米椒 1️⃣：茄子、辣椒喷油，放入空气炸锅，选择空气烤模式200℃烤10分钟。夹出辣椒，茄子继续烤5分钟夹出。接着放两颗番茄260度烤5分钟。 2️⃣：烤好的茄子、辣椒撕成条，加入蒜末、辣椒油、陈醋、生抽、花椒油、盐、鸡精。烤好的番茄去皮剪小块，一起拌匀。 好好吃饭呀🖖🏻