作为一个江南所谓鱼米之乡长大的人，本来觉得吃游水活虾是很理所应当的事情。留学之后才发现，其实冷冻虾才是常态😂一开始还会喜欢虎虾的个头，时间越久就越想念，也不拘到底是河虾，基围虾还是沼虾，只要是鲜活捞起来的，就有着冻品无法比拟的鲜甜滋味，和特别自然生动的嫩。 - 之前最多能在一些中餐海鲜酒楼吃到，这回刚好经过法拉盛，把车停在Skyview的停车场，出来的时候发现昌发超市刚好就在这栋楼里，想着之前没逛过，就去看看。 海鲜的摊位有游水虾卖！看着大部分还活灵活现的，就想干脆试试看。不能自己挑拣，怕踩雷就要了半磅，摊位的阿姨就帮我装了一小袋，没有乱抓😄 - 回到家又放了一会儿，等做晚饭的时候看，状态也还可以。 简简单单加葱姜料酒，冷水下锅煮到水沸腾，虾子变色，就完成了。尝试性吃了一小只，嗯，很不错！在国内也可以算是比较好的水准了。肉质紧致不松散，但又不是那种保水剂的假弹，我真的太想念这一口了😭 我还配了碟康乐醋蘸着吃，更鲜美！感觉马上过年了，大家要是聚会涮火锅也会很不错～ - 在昌发是19.99一磅，在我的预期接受范围内（其实国内好的虾子也不便宜），主要吃着感觉品质还可以，而且工作人员也比较reasonable。如果有其他好地方也欢迎评论区推荐！ -