#4类食品不是预制菜# 仔细想想，我们生活中经常会遇到预制菜的。比如，农村结婚或白事儿上的大席，肉丝啊，或者是扒鸡，基本前一天弄好的。

而且，扒鸡前一天也是加了调料的，比如盐啊，还会过油，这不是正儿八经的预制菜吗？不过，这类预制菜吃着没事。

在我看来，有一些添加了防腐剂，或者是防止食物变质的东西，那都是预制菜。很多人出差吃的方便面，其实就是预制菜。