饭桌上见过两种老板，结局天差地别。 一种，菜点半桌，剩一半，酒杯一放，看都不看就走了。朋友劝他打包，他眼一瞪：“丢不起这个人。”他说，钱就是纸，烧了才有光。 头一年，他换了台新车，车牌号四个八。第二年，项目黄了，车拿去抵了。第三年再见到他，整个人灰扑扑的，坐在路边摊，对着一碗面条发愁。 另一种老板，身家高得多，饭局却简单。我亲眼见过，他那双签几千万合同的手，在饭局最后，慢慢伸过去，把掉在桌上的一粒米，稳稳地捻起来，放进了嘴里，整个过程没看任何人，仿佛天经地义。 他从不讲大道理。就一句话：“碗里有多少，都是老天爷盛来的，不能泼了。” 后来我才想明白，一个人一辈子的饭量，可能真是定好的。你这一顿吃撑了，下一顿就得饿着。你今天大手大脚泼出去的，就是明天你跪着也找不到的水。 所以说，发财靠的是本事，守财靠的，可能真是一种近乎“抠门”的敬畏。